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饮食服务中心召开秋季食品安全工作会

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饮食服务中心召开秋季食品安全工作会来源:交大新闻网日期 2019-09-24 16:31点击:

9月20日,为让食品安全警钟长鸣并为交大师生提供优质服务,饮食服务中心秋季食品安全动员工作会召开,兴庆、雁塔和曲江校区各食堂班组长以上管理人员、外包档口负责人共120余人参加会议。

饮食服务中心副主任高鸿洲传达《关于加强饮食安全生产,维护国庆期间稳定的通知》。高鸿洲强调,在迎接新中国成立70周年的关键时期,中心全体员工务必高度重视,增强政治敏锐性,确保安全稳定。中心将在国庆节前组织开展安全生产大检查,对风险和事故进行梳理、排查,严格执行操作规程、落实防范措施,及时整改隐患,加强安全教育,提高防范意识和能力。中心质监办主任杨彪对开学以来食品卫生安全检查情况进行通报,并提出工作改进思路。

后勤保障部副部长兼饮食服务中心主任吴兴兵作秋季食品安全动员讲话。他强调,食品安全关系到每个师生的身体健康和生命安全,全体饮食人要提高思想政治觉悟,各司其职,恪尽职守,确保师生“舌尖上的安全”。为此,学校饮食工作者需要提高政治站位,加强食品安全、生产安全责任管理和落实,全力深化4D管理体系,通过强化督查等措施使各项工作落到实处。

此次会议提高了中心全体员工对食品安全重要性的认识,促进了食堂外包服务档口的工作规范。

文字:饮食服务中心 图片:饮食服务中心 编辑:腾飞工作室 代浩宇

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