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印度最嫌弃的食物,宁愿丢了也不吃,在中国却吃不够

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如今是一个通讯非常发达的时代,随着互联网的普及,人们对外面的世界也是有不少的了解,在网上了解到其他国家的同时,周游列国也成为了不少人的一个梦想,毕竟世界这么大,不出去走一下逛一下,是非常的浪费的。而且很多的国家都是非常有特色的,就例如是印度。

印度作为四大文明古国之一,该国的历史是非常神秘的,而且在加上当地的宗教氛围是比较浓厚的,在当地有很多关于宗教的建筑,非常富有特色的。除此之外该国也是一个拥有悠久历史的国家,该国也有许多有名气的建筑,就像是泰姬陵,不少人去到了印度之后都感叹,印度人古代的智慧。然而在上一个月,因为工作的原因我也如愿的来到印度,去看一下这一个充满神秘的国度。

来到了印度这里给我的感觉就是多人,印度的国土面积虽然比我们国家小,但是这里的人可以说与我国不分上下的。如今印度的人口也在不断的上升,而且完全没有控制人口的想法,之前也看过一篇报道,说印度的人口或许在几十年后可能会超越我国成为世界上人口最多的国家,所以走在街头上到处都是人,而且任何的街道上都是非常拥挤的,再加上当地宗教的原因,街头上你通常都会看到牛在路上悠哉悠哉地行走,因为牛在当地是至高无上的动物,人们见到它也不能驱赶,这也导致了印度的交通非常的拥堵。而且很多的牛都是流量在街头的,为了生活它们也只能去一些垃圾场,翻一些垃圾吃,所以也导致了当地的环境比较的乱。

来到一个国家,自然就要品尝当地的美食。跟着印度的向导走到一条食街上,在这一条街上充斥着咖哩的香味,非常的香浓。基本上这里的食物是离不开咖哩的,到了饭店,导游带我去到了一个老字号吃咖哩饭的地方吃中午饭。点了一份咖哩鸡饭吃,这里的咖哩与我国的咖哩是有很大差别的,这里的咖哩比国内的要浓稠,而且也要比国内的香上不少。总的来说是非常不错的,吃起来非常的开胃,但是因为这里的人吃东西口味是偏重口的,如果经常吃这些咖哩是非常燥热的。但是最令我接受不了的是在这一个店铺里面,吃饭时要入乡随俗地用手抓着吃。

除此之外我也发现了一个非常奇怪的现象,他们厨师在杀鸡的时候都会把鸡爪直接砍掉丢到垃圾桶那里的,这时候我就非常疑惑,鸡爪可是一个好东西,在我们国内可是非常受欢迎的。而且鸡爪可以有很多种的吃法。于是我也问了导游为什么会这也的。导游也说了鸡爪在印度是非常嫌弃的食物,首先鸡爪的肉非常少,吃起来非常的不过瘾。而且鸡爪在他们的文化中这是一个污秽的东西,一般人都不会吃的。所以当地人就没有吃鸡爪的习惯。

当然了这也可能是他们饮食文化比较单调的原因,在印度人吃东西普遍都是煮熟了沾上咖哩就算了,所以吃鸡爪就等于和吃咖哩没有什么差别。个人认为如果有中国厨师去印度,用中国的方式去烹饪鸡爪的话,肯定会在印度大受欢迎。看到他们直接把鸡爪直接丢到垃圾桶,作为一个鸡爪控的人来说实属是非常的心痛,觉得浪费。如今印度人也知道我国喜欢吃鸡爪,都把很多的鸡爪卖到了我们中国了。他们也对我们喜欢吃鸡爪的习惯感到非常的奇怪,当然了文化是存在一定差异性的。对此您怎么看呢?

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